Консервирование по всем правилам

Консервирование по всем правилам

$1820

Pre-order. Usually ships within 2 to 4 weeks.

Читать фрагмент книги
Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что "сочиненные" домашними кулинарами шедевры могут стать смертельно опасными, если создатели не учли хотя бы один нюанс подготовки и обработки овощей и фруктов. Достаточно нарушить лишь одно условие – на глазок определить время стерилизации низкокислотных консервов, – и аппетитные на вид заготовки превращаются в мину замедленного действия. Другое дело – рецепты, разрабатываемые профессионалами, утвержденные и "обкатанные" не одним поколением, отвечающие строгим ГОСТам советского периода. Именно такие вы найдете в этой книге.
Описание

Подробности

Название: Консервирование по всем правилам
ISBN: 978-5-17-104120-5
Вес: 0.157
Переплет: Покет (3)
Серия: Копилка дачных секретов
Страниц: 256
Ширина (мм): 125
Высота (мм): 200
Дата последнего тиража:
Бумага: Бумага
Additional Information

Additional Information

Доставка осуществляется в течение 2-3х недель
Отзывы

Найти книгу

 

Сlassical literature

 
Сlassical literature See more

 

Mystery & Thriller

 
books Mystery Thriller Explore more

 

Popular Non-fiction

 
Popular Non-fiction New discoveries

 

Children's books

 
Children's books Buy books

 

Консервирование по всем правилам $18,20. Название: Консервирование по всем правилам
ISBN: 978-5-17-104120-5
Вес: 0.157
Переплет: Покет (3)
Серия: Копилка дачных секретов
Страниц: 256
Ширина (мм): 125
Высота (мм): 200
Дата последнего тиража:
Бумага: Бумага